司林的胃口很小, 喝了点早上剩下的蘑菇汤、在吃了几片烤肉,肚子便鼓了起来,剩余的食物, 全部进了白虎的肚子。
出乎司林的意料,白虎似乎很喜欢辣椒的味道, 连连追问了好几次,为什么两块肉的味道不同,小的那块肉味道更好一点, 当司林说出是放了辣椒的缘故, 白虎一脸的不相信。
到最后, 还是司林当着白虎的面, 烤了一小串烧烤, 白虎这才住了口, 很肯定的同他说了一句:以后都要吃放辣椒的烤肉。
不过,白虎每次看见新鲜的辣椒或是辣椒粉都离得远远的就是了!
吃饱喝足后, 司林很快就把主意打到了墙角的兽皮上,地上铺的一张、新剥出来的两张、还有一小叠已经结成干板的兽皮, 总共也有十三张兽皮。
软化兽皮的方法很多,有难的、也有容易的, 材料有限的情况下,司林选择了最简单的硝制方法, 用盐还有草木灰。
司林很仔细的搜查了一遍资料, 其中大多都提到需要用水和着草木灰浸泡上几天, 然后在刮脂之类的。可这个地方实在太简陋了, 他也找不到能够盛放皮子的大缸。
略微一思索后,司林便有了主意,重新生火烧起了热水,滚烫的热水和上草木灰加上盐在撒上面粉、搅拌成糊糊状后,铺开两张新鲜的兽皮,把刚出炉的面糊抹在了皮脂层,对折、碾压之后平放在了角落。
至于其余几张干板的兽皮,这个方法肯定是不行的,得扔到河流里泡上几天,先把兽皮回软才行!
白虎在一旁目睹了整个过程,好奇的盯着兽皮闻了好长时间,语气中带着一点不相信:
“吼,这样就行了吗?就不用牙齿嚼,也不用石头磨?我瞧着也没有变软啊?”
一边说着,还伸出了虎垫在上面踩了踩,甚至还露出虎爪尖勾起兽皮的边缘、想要掀起看看里面放的到底是什么面糊糊!
司林蹲在一边,轻拍了一下虎垫,把兽皮重新整理平整,才解释道:
“这才多久啊,这东西起码得放上三四天的时间,慢慢等吧,总比用牙齿咬得快多了。对了,大白你能找到盐吗?我打算把剩余的肉腌干了,我这儿的盐剩的不多了。”
眼角的余光瞄到兽皮上的肉块,那么多鲜肉,任其腐烂的话实在太浪费了,他又不想暴露储物戒的存在,唯一的办法就是风干保存,可自然风干的话、它只会滋生蛆虫、最终腐烂,还是需要人为加工放盐、延长储存时间才行。
“吼,什么是盐啊?”白虎很快就被司林转移了注意力,歪着头询问道。
司林抚额,再次解释了一遍,白虎耳朵竖了起来,一动一动的,听完司林的话后,很肯定的回答道:
“吼,这东西我知道啊!那东西还是我找到的,有很多很多的,就在另一座山上,那儿的树木很少,地上随便一敲,都是那种石头呢。”
白虎记得很清楚,那儿的地势低洼,常年积水,每次被太阳爆嗮后,就会出来这种偏黄色的岩石;那处的草木稀疏、干枯不说,还十分招惹一种爬虫,树木都被爬虫的白色排泄物所覆盖,关是闻着便恶心得很,白虎很是不明白,为什么那种地方还有那么多小动物!
没错,这处地方是白虎小的时候,追捕小动物的时候发现的;他以前还用这种石头和父兽换了不少的食物,后来,白虎发现是母兽需要这种石头,在加上他也能独自捕猎之后,才把那处地点告诉了父兽。
“吼,你也像母兽一样,需要这种石头吗?放心,这东西很多的,我明天就去取一些回来。”
“我和你一起去。”
司林眼睛一亮,开口道,他真的很好奇,有那么多盐霜的地方,到底是什么样子的。
“吼,不行的,那处地方很远,要在外面过夜才行,媳妇儿没有皮毛,不能在外面过夜,会冷死的;媳妇儿留在山洞,我去带回来,山洞很安全的。”
白虎很肯定的拒绝了媳妇儿的提议,马上要到雪季了,外面冷不说,那处地方还在领地的边缘,经常有猎食者出没,很危险,到时候他不能随时随地顾及到媳妇儿,还是把媳妇儿留在山洞中最安全。
司林有心想去,可听到白虎的解释,也知道事情的轻重缓急,并没有多说什么;反而关注起了另一件事情,要是单独白虎一个人去的话,他没地方放盐石、肯定带不会来多少,他得为白虎准备一个袋子才行,尽量多带一点回来,盐的用处可是很多的。
司林倒是还有剩余的棉布,可这东西根本不牢靠,放不了重物不说、要是被白虎那尖锐的牙齿一咬,立马就能破一个洞;四下看了一圈,很快把主意打到兽皮身上。怎么说,兽皮也比棉布结实得多。
可惜他身上没有什么针线,不过,用来装石块的话,也不需要多紧密的针脚,随意一点就行,虽然有点心疼这么完整的一块兽皮,可这地方也没有什么别的东西能替代了,先用着吧。
这般想着,司林直接指挥着白虎裁剪出一块很大的长方形兽皮,继续裁剪出几块细一点的布条;直接把白虎当做缝纫机用,把兽皮对折之后,直接让白虎在边缘咬上了牙齿洞,用布条穿过,拴在了一起,现成了一个简易的布兜。
“诺,你采集到了盐块后,就把东西放在里面就行,尽量多带一点回来,我有用处。”
怕白虎不明白,司林还捡了几块小石头,当着白虎的面示范了好几次,放进去、拿出来,放进去、拿出来······
白虎也很感兴趣,叼着石头放进布袋,在叼着布袋来回在山洞里走了几圈,很诚恳的开口道:
“吼,这布兜真好,石头放在里面的话,我嘴里就不会有那种苦苦的味道了;就是外面这圈黑色的毛不好,一天的掉毛,我舌头上都沾了好几根,不好弄下来。”
说着,还伸出舌头,用虎垫拨了好几次,司林也看到了白虎舌头倒刺上的黑毛;单是想想就挺难受的;想着,一把接过兽皮兜研究起来,原本想着用手拔毛,可一次性也就几根,也不知道要拔到什么时候才行!
眼睛在山洞内转了一圈,目光很快就落在火堆上,瞧了瞧手指上的皮毛;一狠心,直接把兽皮兜放在火堆上面燎起来,兽皮上,黑色的粉末掉落。只余下山洞中毛发烤焦的味道。
司林使劲把黑色的粉末搓落下来,还拿着水冲刷了一次,这才把兽皮兜重新交到白虎手中,白虎咬着布兜走了一会儿,确实方便了许多,这才作罢!
司林想着,左右白虎也要把盐巴带回来,也就没在藏着掖着,直接把所有的盐巴都拿了出来,让白虎把剩余的兽肉切割成同样的大小,还在肉块上方戳上了大洞,把所有的肉块都用盐腌制起来,堆放在一起。
“吼,媳妇儿你在做什么呀?这样的兽肉好难吃哦。”
看着媳妇儿认真的模样,白虎还以为是什么好吃的东西,趁着媳妇儿不注意的时候,偷偷咬了一口;一下就伸出了舌头,使劲在果壳中喝水,才把嘴里的咸味压制了下来,实在太难吃了,媳妇儿弄这种东西有啥用啊?
“这个啊,叫腌肉,等过几天、我要把这些兽肉挂在外面晒干,都做成腊肉,这样就能放很久了,不会浪费食物了。”
很认真的解释道,这儿的所有东西都很新奇,司林一直都在努力尝试,他也很想尝一尝腊肉是什么味道,听说很好吃的。
“吼,肉不能晒的,那样会腐烂得更快。要是媳妇儿吃不完的话,就丢给那些小崽子,他们能解决的。我给媳妇儿猎更好的,我们吃新鲜的,不吃这样难吃的东西!”
白虎蹭了蹭媳妇儿,很用心的教育起来,他的媳妇儿,就该吃最好的食物,用最好的东西。
“这个不同的,你看,我只要在兽肉上抹上盐,兽肉就不会腐烂,能在太阳下晒干,像干果一样,可以保存更长的时间,我们可以把这些兽肉留到雪季的时候吃,大白不是说,雪季很缺食物吗?这样的话,就不怕没有食物了、饿肚子了。”
司林急忙解释道,就怕白虎不同意制作腊肉;毕竟这些兽肉是白虎猎取回来的,怎么处置也是白虎说得算,他也不是不想把这些兽肉给那几只小虎仔,他只是很想知道腊肉是怎么样的?味道又如何?他喜欢制作这些东西,喜欢美食在自己手中诞生。
瞧着媳妇儿着急的模样,白虎一下就反应过来,自己说错了话,不就浪费几块兽肉吗?媳妇儿高兴就行,这些肉要不成了,他再去猎不就行了么!这样一想,白虎口风瞬间转变:
“吼,媳妇儿想做腊肉就做腊肉,肉不够的话,告诉我就行;我再去帮媳妇儿猎来;只要媳妇儿高兴就行,不过媳妇儿,要是你不想吃这些肉,要马上告诉我哦,我立马就去换好吃的给媳妇儿。”
白虎口中止不住的担忧,这‘腊肉’的味道一点都不好,才吃了一口,他就一天的想喝水。不行,明天得在猎一只猎物回来,再去取盐。否则媳妇儿饿肚子了怎么办!
一听白虎的话,司林就知道白虎明显不信他能把肉保存很久的事,暗自叹了一口气,狠狠揉了一把白虎,没在辩解什么,到时候‘腊肉’晒出来,有了成品,白虎自然就会信了。