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“你说的也有些道理。a href= target=_bnk”宋徽宗稍稍点头，眼中流出一丝遗憾，道：“当初你说三国时，楷儿曾也跟我说过，只是朕以为你那都是胡乱吹嘘的。故此也没有去听，如今朕瞧了你这三国演义后。心中好生后悔呀。”
李奇讪讪笑道：“皇上也没有说错，其实这都是我瞎想出来的。”
“胡扯。”宋徽宗脸一板，道：“难道朕连故事的好坏也看不出来么？你这三国演义比起陈寿的三国志来虽然有失公允，但是精彩程度却略胜一筹。”
我这是谦虚好不，你丫还当真了呀。李奇呵呵道：“皇上过奖了，过奖了。”
宋徽宗忽然眉头一皱，道：“但是朕不明白你为什么要以刘备为中心，想那曹孟德，文韬武略，诗词歌赋，样样精通，特别是他那尤工章草，雄逸绝伦，王者气势与生俱来，朕也是喜爱的紧呀。还有那孙仲谋，继承兄业，胆略超群，不失为一代人杰，可是你为何偏偏选择刘备呢？朕很是费解。”
他对此颇有微词，倒也是有原因的，他素来就爱有才之士，曹操在这一方面的确要强刘备许多，就算在整个三国，也能名列前茅。而他的祖辈赵匡义也是继承兄位，他自己也是一样，所以对孙权也颇有好感，倒是刘备与他毫无共鸣之处。
操！这问题真够刁难我的，这故事又不是我写的，我咋知道但是罗兄是怎么想的。李奇心里暗骂，为难道：“那依皇上之见，该当如何？”
宋徽宗捋了下那几撮毛，思考片刻，才道：“朕以为你后面那几册应当考虑将重心转移到魏或者吴这边来。”
赵楷也点头赞同，他偶像是曹植，爱屋及乌吗。
“这怎么能行。”李奇惊呼道，心中叫苦不迭，老子这可是抄来的，小改都已经够勉强了，你叫我把主角给全部换了，那你干脆杀了我吧。
宋徽宗双眼一鼓，瞪着他道：“为何不行？”
日。差点忘了你是皇上了。李奇气势一下就弱了下来，委屈的眨了眨眼睛，但是并没有博得宋徽宗的同情。满脸大汗，讪讪道：“这个…嗯，那个，其实是有原因的。”
宋徽宗皱眉道：“什么原因，你且说来听听。”
“什么原因啊，哈哈…。”李奇哈哈两声，脑袋飞速运转，忽然眼中一亮，惊叫道：“有了。”
宋徽宗被他吓了一跳，吹胡子瞪眼的骂道：“你小子鬼叫甚么，这里可不是醉仙居。”
李奇讪讪一笑，道：“微臣知罪。”
宋徽宗怒哼一声，道：“闲话休说，你且说说你的原因。”
李奇调整了下心态，微笑道：“微臣这么写，其实是替微臣的生命安全着想。”
“生命安全？”宋徽宗双眉一轩，道：“此话何意？谁会因为一本书就取你性命。”
李奇答道：“皇上，三国初期，也就是东汉末年，那时候还是汉室的江山，刘备虽然不如曹操，但是他是姓刘的，而且还是打着匡扶汉室的旗子，这可是正道啊。曹操从某种意义上来说，可以说是乱臣贼子，我若以曹操为中心来写的话，肯定会遭人非议，弄不好还给我冠上写反书的罪名，那我岂不冤死了。”
宋徽宗一愣。沉思片刻后，稍稍点了点头。道：“不错，你考虑的很是周详。”他可是皇上啊，这方面他可是比谁都还要清楚。
李奇这口气还未松，赵楷忽然道：“李奇，你这番话我不敢苟同，我以为当时汉室气数已尽，司马贤相也在资治通鉴里面提到过，‘建安之初。四海荡覆；尺土一民，皆非汉有。’而且曹孟德初时对汉室还算忠心耿耿，你把这罪名加在曹孟德身上，未免有失公允，再者说，那刘备不也是为了自己么。”
宋徽宗又点点头道：“嗯，楷儿说的也有道理。”
这道理谁都懂。但是出了事，你替老子扛呀。李奇笑道：“殿下言之有理，不过，既然是小说，那么就肯定有正派和反派，我倘若把曹操竖立为正派。那么孙、刘就必定沦为反派，殿下乃性情中人，自然不会觉得有甚么不妥的，但是其他人可不会这么想，倘若他们见我把一个励志救国的人写成了反派。那他们还不非得天天上奏章弹劾我，我这条小命倒是其次。若是连累了皇上没有睡好觉，那这罪过可就大了。”
宋徽宗哈哈笑道：“你小子真是够狡猾的，竟然还把朕抬出来了，不过你说的的确有道理，好了，好了，此事就到这里，咱们今日只谈故事，不论其它。”
日。终于让我过关了。李奇长出一口气，道：“是。”
宋徽宗忽然一声长叹，道：“只是可惜我郭奉孝了。”说着他又不瞒的瞧了李奇一眼，道：“李奇啊，郭奉孝乃当世奇士，为人豁达，虽不拘小节，但是在大是大非上，他还是把握的挺好，况且屡屡为曹孟德献上妙计，可是你这三国演义中对郭奉孝描述甚少，比之陈寿的三国志，就差多了。”
日。敢情你老是郭嘉迷呀，不过以你的性格也不大可能喜欢诸葛亮。但是这书又不是我写的，倘若罗兄将郭嘉描写的太过英武，你叫诸葛亮情何以堪呀。李奇讪讪道：“皇上，微臣才疏学浅，岂能和陈寿相提并论。”
宋徽宗哼道：“你才疏学浅？你看看你，把诸葛写的就如同天神一般，朕也知道诸葛孔明乃是一代贤相，但是你未免也太偏向诸葛孔明了吧，这对郭奉先和周公瑾实在是太不公平了，朕今日得替他们讨回公道。”
讨回公道？这怎么讨？李奇愣住了。
赵楷也道：“父皇说的是，儿臣也以为在军事上，诸葛不如郭奉孝，他的隆中对也不如郭奉孝的十胜论。”
暴汗！原来两父子都是郭嘉迷呀，完了，这次老子真的完了。李奇心中是叫苦不迭。
宋徽宗道：“哦？不知楷儿有何见解？”
赵楷直言道：“郭奉孝的十胜论一针见血，算无遗漏，助曹操平定北方。而诸葛的隆中对提出的占益州、荆州两地，待天下有变，同时出兵攻取中原的策略却稍有不足。益、荆两地相距千里，很难协同作战，相互呼应，而战局又千变万化，稍一有误，便错失战机，此乃其一；其二，就当时的实力而言，蜀国最弱，然而诸葛却分兵驻守荆、益两地，荆州乃兵家必争之地，更是东吴的门户，东吴进攻荆州，也是必然的。然而，诸葛却错判形势，庞统死后，他却只留关羽一人留守荆州，关羽纵使天神下凡，也难以抵挡吴、魏两国的夹击，而且，在关羽北伐最紧要的关头，也未有得到诸葛的有力援助，以导致后来荆州失守，刘备、关羽也相继兵败于此。虽然关羽也有责任，但是我以为，诸葛责任最大。”
宋徽宗楞了片刻，脸上一喜，拍了拍赵楷肩膀，笑道：“楷儿能有此见解，父皇深感欣慰呀。”
你丫这明显就是事后诸葛亮呀，倘若当时关羽没有失去荆州，诸葛亮的两路出兵策略也成功了的话，你还会这么说么，真是的。李奇虽然有些不认同，但是赵楷的这番言论倒还是让他眼前一亮，反驳道：“殿下你方才也说了，荆州乃兵家必争之地，诸葛亮既然有本事夺下，为何不要？要知道刘备志在天下，西川虽然地势险要，易守难攻，但是你要从西川出兵夺取中原，也实属不易，倘若不要荆州，又如何夺取天下。”
赵楷摇摇头道：“可是你要明白，当初刘备之所以能赢，全靠孙刘联盟，而正是因为荆州，才导致刘、吴两家失和，庞统曾献计刘备，应放弃荆州，谋求孙吴提供援助，全力夺取雍、凉和关中等地，我认为此乃上策。”
宋徽宗一个劲的点头道：“好好好，楷儿说的好。李奇，你还有何话说？”
操！我说个p呀。你们两个诸葛黑，而且一个皇上，一个是皇子，我就一小官，肯定争不赢你们俩，早知道刚才就得带高衙内来，让他来和你们争。李奇嘴一撇道：“殿下，郭嘉死后，诸葛亮才出山的，两人又没有正式交锋过，孰强孰弱，谁人知道，而你所言，也是鉴于结果才这么说的，未免有失公允吧。”
宋徽宗点点头道：“这倒也是哦。那你们倒也说说，倘若郭奉孝没有英年早逝，那么当时曹伐孙刘，谁能取胜？”
暴汗！你是闲的蛋疼了吧，这种问题都问的出口，我错了行吧。李奇肠子都给悔青了。
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第一卷 第三百九十六章 火烧赤壁的味道
三国里面的故事不仅在后世令人津津乐道，就连在北宋民间也很受欢迎，这也是李奇的三国演义为什么能一炮走红的原因。
不过宋徽宗父子看的是三国志，三国志是以曹操为正统，而李奇是看三国演义长大的，以刘备为正统，所以两边出现分歧也是无法避免的。
至于郭嘉和诸葛亮谁更胜一筹，李奇一听到这问题就头疼，在后世几乎天天有人为了此事而争论，但问题是他们俩没有交过手呀，公说公有理，婆说婆有理，争得清么。顶着一头冷汗道：“那请问皇上，关公战秦琼，谁又会赢？”
“关公。”
宋徽宗父子齐声道。
日。这么一致。李奇呆了一下，纳闷道：“皇上，殿下，你们怎么知道是关公？他们又没打过？”
“这…。”
宋徽宗和赵楷深情互望了一眼，好似都在说，这个问题还是你去回答吧。宋徽宗仗着自己是父亲，轻咳一声，率先道：“楷儿，你且与李奇说道说道。”
这明显就是赶鸭子上架啊。赵楷面露苦色，但是父亲大人发话了，他也只有硬着皮头上了，微一沉吟，忽然一笑，问道：“李奇，你问的可是他们武力谁更强？”
“是啊。”
“那我且问你，关羽和秦琼都是身经百战之辈，是也不是？”
“对啊。”
“那你又可知道秦琼是如何死的么？”
李奇眉头一皱，道：“这个…据说是病死的。”
赵楷点头道：“不错。而他病死的原因，就是因为他年轻时受伤太多。旧伤复发才死的，不知我可有说错？”
李奇疑惑道：“就算如此，那又怎能证明关羽更强一些呢？”
赵楷微微一笑，道：“他们俩同样都身经百战，但是关羽到了晚年依然还是龙精虎猛，北伐初期，势若破竹，力斩庞德更是不在话下。可见他打了一辈子的战并未受什么伤，至于后来被擒，那是整个战局导致而成，而非与人比武被擒，而秦琼却在战场上却屡受重创，这话秦琼自己也经常对人说起。故此，在武力上。关羽还是要略胜一筹。”
日。这尼玛也行？李奇无语了。
宋徽宗哈哈大笑，道：“说得好，楷儿这番见解真是令父皇大开眼界呀，哇哈哈，好好，关公战秦琼。关公胜。”
你说胜就胜吧，跟我有个屁关系。李奇一抹冷汗，道：“不错，殿下言之有理，李奇受教了。”
宋徽宗又道：“好了。闲话休说，咱们还是谈谈曹孟德若能有郭嘉相助。伐东吴是否能够取胜？”
暴汗！我们现在说的那句话不是闲话呀？李奇望着赵楷道：“殿下一定又有高见吧。”
赵楷连胜李奇两阵，心里很是得意，笑道：“以我之见，取胜的希望很大，不然曹孟德失败以后，也不会仰天长叹‘若奉孝在，不使孤至此！哀哉奉孝！痛哉奉孝！惜哉奉孝！’”
操！你当郭嘉是神呀。李奇有些不悦了，反驳道：“殿下，伐吴失败，那是有多原因的，又是瘟疫，而且曹兵不懂水战，这都是天灾人祸，岂是郭嘉能够阻止的。东吴周郎也是当代英才，谋略不输郭嘉，况且还有一个诸葛亮在，郭嘉面对其一，就已经够他头疼了，孰胜孰败，犹未可知，更何况二者加在一起，东吴虽然实力不如魏国，但是占尽天时地利人和，焉有不胜之理。”
赵楷道：“伐吴失败，那是因为曹孟德刚愎自用，当初程昱、贾诩等谋士都劝住他不要贸然进攻，可是他偏生不听，才有此败，但是他一直视郭奉孝为知己，倘若郭奉孝在的话，焉能看不到己方之劣势，定会劝住他，若是曹孟德没有选择贸然进攻，凭曹魏的实力，就算面对诸葛和周公瑾，那胜负也就犹未可知呀。”
“不错，殿下说的不错，是犹未可知。”李奇点点头，话锋一转，道：“曹操若是不听劝，贸然进攻，有没有郭嘉在，那都是必败无疑，就算曹操没有贸然进攻，那是犹未可知，孰胜孰败，一目了然了。”
宋徽宗哈哈笑道：“此话在理，此话在理。这次就算李奇赢了。”他听得二人辩论，虽然都有取巧之嫌，但甚觉有趣。
赵楷一笑，不再多言。
李奇嘴角也泛起一丝苦笑，暗道，李奇啊李奇，你怎么会去跟人争这种无聊的问题，真是越活越回去了。
宋徽宗见李奇面露苦笑，也察觉到自己这个问题是有些无聊了，收住笑意，转移话题道：“李奇，你那第二册甚么时候出？”
李奇答道：“回禀皇上，已经在准备了，相信用不了多久。”
宋徽宗点头道：“那就好。朕还等着看你的火烧赤壁了。”顿了顿，他忽然摸了摸肚子，道：“谈论多时，朕也有些饿了，李奇，你就去为朕做几道佳肴来吧。”
李奇心念一动，道：“既然皇上说等我的火烧赤壁，那我今日就为皇上烹制一道火烧赤壁吧。”
宋徽宗父子皆是一愣。赵楷疑惑道：“你说你要烹制一道火烧赤壁？”
李奇道：“正是。当时我创作火烧赤壁时，便从中领悟出一道菜式来，只是一直未有拿出来。”
宋徽宗还是第一次听到此等事情，兴奋道：“此话当真？”
李奇点头道：“微臣岂敢欺瞒皇上。”
赵楷道：“那我可要去看看，你是如何烹制这火烧赤壁的。”
宋徽宗一时兴起，道：“朕闲来无事，正好也去瞧瞧。”
。。。。。。
皇上亲自驾临御膳房，这可是从未有过的事情啊。吓得一干御厨们差点没有趴在地下，就连左伯清也是一头雾水。但是他见李奇也在，心知定是李奇把皇上忽悠来的。
宋徽宗也没有多说甚么，让李奇快点做，然后与赵楷坐在楼上的走道上。
左伯清从李奇口中得知宋徽宗来此的原因后，惊诧道：“李老弟，你说你要做火烧赤壁？”
李奇道：“对啊。哦，左大哥，御膳房如今存有鳖么？”
“有。你要多少？”左伯清大气道，区区一鳖，岂能难倒御膳房。
“嗯，就两只吧，随便帮我找一个大一点的盘子来。”
“行。我这叫人去给你拿。”左伯清兴奋的直点头，从他脸上的表情就不难看出，他对这道菜很感兴趣。
李奇道了一声谢。开始着手准备，洗手，换上围裙，又命人拿了些天下无双来，然后开始调制料酒以及其它配料。
没过一会儿，两只鲜活的鳖就拿了上来。李奇又一丝不苟在案板前忙碌了起来。
宋徽宗瞧了眼，好奇道：“楷儿，那是鳖么？”
赵楷点点头道：“好像是的。”
宋徽宗微微一笑，道：“说起来朕也很久没有尝这鳖肉了，不知李奇这次又会给朕带来什么样的惊喜。”
自从四国宴过后。御膳房的厨师对于李奇厨艺可都是非常崇拜，又听得这菜名如此古怪。也不顾皇上在上面观看，纷纷有意识的往李奇这边靠。
李奇以娴熟的手法取下鳖裙以及背甲，所谓的鳖裙也就是鳖的背甲四周的肉质软边，用开水浸发鳖裙退沙，洗净后用清水浸漂干净，切成五公分见长的菱形，又将用小刀将背甲雕刻成船形，然后将鳖裙块放入背甲里，加入黄酒、葱结、姜片，上笼用旺火蒸至酥软。
期间他又将早就准备好的熟火腿切成约五公分见长的薄片。青叶切成丝，在热水中氽一下，留以备用。
烧热锅，放少许油，烧至油八成热时，放葱姜蒜煸出香味，再放鳖裙块煸透，加鲜肉皮、黄酒、酱汁、白糖及高汤，放火腿块，用大火烧沸，再用中小火焖烧，至卤汁稠粘，捞除姜块和鲜肉皮，勾芡，淋油上色，选出火腿块用竹签串上，做成船帆样，插在两块背甲里，然后将烹制好的裙边分别倒入两块背甲内。
接着，他又将青叶丝铺在盘中，淋上特质料酒，又将装有鳖裙的两块背甲放入盘中。忙碌至此，他方长出一口气，端着盘子朝着楼上走去。
宋徽宗见李奇来了，心中都有些按耐不住了。待李奇将菜肴放在桌上时，宋徽宗父子见到那船形的鳖甲，不禁一乐。道：“这就是你的火烧赤壁。”
李奇摇摇头道：“还不算是，火烧赤壁，焉能少了这火。”
宋徽宗眼中一亮，道：“你莫不是又要用火烧？”
“正是。”
“那就快点吧。朕有些等待不急了。”
李奇用竹丝在烛火上点燃，然后轻轻往盘子的一头一放，初始只见星星之火，转眼间，火苗化作一条火蛇席卷盘中，火光中，两块油光的鳖甲登时变得火红火红的，青叶丝在火光下就如同那滔滔江水，煞是好看。
李奇道：“壁与鳖读音差不多，而赤为红烧之赤，再加上这火烧，合称为火烧赤壁。”
宋徽宗听得李奇的介绍，笑道：“妙极，妙极。你这道菜的创意实在是太妙了，比起你那故事，恐怕也是不遑多让啊。”
赵楷闻着那一股经酒烧过的鳖裙香味，陶醉道：“仅闻这香味，便足以令人垂涎三尺。”
说话间，火已灭，红亮的鳖裙肉呈现在宋徽宗父子面前，令这两父子是大吞口水。
宋徽宗有些迫不及待的问道：“现在可以吃了吗？”
“当然。”
宋徽宗夹起一块鳖裙放入嘴中，慢慢咀嚼，浓浓肉香在唇齿之间环绕，长长嗯了一声，不禁道：“肉香浓郁，肉质酥软且又不油腻，口感软糯，不错，这道火烧赤壁真是不错。”
赵楷也尝了一块，如他父亲的表情如出一辙，笑道：“再配上那精彩绝伦的故事，着实令人回味无穷呀。”
李奇一笑道：“皇上，殿下过奖了。”
赵楷笑道：“我以为你应当将这道菜放到醉仙居去，也让那些喜爱你的三国的客人尝尝。”
李奇眉头一抬，暗道，这还真是一个好主意，如今三国演义如此走俏，我若不借着它大赚一笔，也太对不住罗兄了，嗯，顺便再把这第一册亏的钱给弄回来。嘻嘻，俺再弄点啥舌战群儒、苦肉计的，搞一个三国群英荟萃，那岂不赚翻了，哇哈哈。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（13800100。）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）
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第一卷 第三百九十七章 美食竞赛
又过了两ri，黑板漆终于弄了出来，虽然比不上后世的，但是也勉强能用，李奇立刻让田木匠赶紧在所有教室内安装上黑板，务必要在今年将学院办起来。
另外，在田木匠以及几位工匠的努力下，手摇缝纫机也有了新的突破，大概的框架已经做了出来，也可以缝纫了，只不过十分不稳定，几针下去整个机器就瘫痪了，但是这足以令李奇开心不已了，每位师傅发了两贯钱，他一直都信奉金钱才是动力的来源。。。
这ri清早，李奇先是去龙卫军那边走了一趟，将未来几ri的野外生存训练安排了下来，这一次可没有上次那么轻松了，只给两天的口粮，但是却要在山中生活七ri，再加上这恶劣的天气，让那些士兵们苦不堪言呀。
其实李奇还算是仁慈的了，毕竟这年头野生动物多，而且水源也多，饿是肯定饿不死的，唯一比较困难的地方就是这年头没有手电筒，遇到大雨的话，晚上恐怕不是很好过。但是这仅仅还只是一个开始，将来的训练只会越来越艰苦。
从龙卫军回来后，李奇难得喘一口气，此时里面的客人还不是很多，和几个老主顾插科打诨了几句，然后坐在最角落里面的一张桌子上，静静的喝着茶，脑里忽然想到了田七他们，暗道，奇怪，他们南下也有几个月了，怎地一点消息都没有？
正巧见到小玉从楼上走了下来，赶紧喊道：“小玉，你过来下。”。。
小玉走了过来，问道：“李大哥，你有什么事吗？”
李奇皱眉道：“田七他们有消息了吗？”
小玉摇摇头道：“还没有。”
这尼玛通信也太不方便了。李奇皱了下眉头，要知道他家里还是一万多贯罐头肉呀，就这么放着，总不是一个办法。
这时。吴福荣也走了过来，叹道：“这个田七也真是不懂事，到哪里了，也应该派人来送封信呀。”
李奇思考片刻，摇摇头道：“这或许也不能怪他，前些ri那一场大雪肯定也给他们带来了不小的麻烦。”
吴福荣点点头道：“这倒也是，唉，这些ri子老朽一直在担心这事，那田木匠也曾来问过我几回，他就这么一个儿子。能不担心么。”
李奇沉吟片刻，忽然道：“吴大叔，小玉，我不打算再等了，如今大雪已过，我们立刻组织第二批肉南下。”
吴福荣和小玉皆是一愣，互望一眼，似乎都不明白李奇为何做这决定。吴福荣好奇道：“这是为何？”
李奇担忧道：“如今第一批罐头肉已经南下多时，若是等他们回来。估计还要过很久，而且我怕他们遇到了什么困难，倘若真是如此，第二批肉下去的时候。也好接应他们，而且这么一大批肉放在家中，始终不是个事，所以我不打算等到过完年了了。”
小玉皱眉头道：“可是如今咱们店里抽不出来这么多人手了。”
李奇摇摇头笑道：“小玉。你难道忘记咱们对面那位了吗。”
小玉楞了下，随即道：“你说的蔡员外？”
“正是。”
吴福荣把头摇的跟个拨浪鼓似的，道：“这么大批肉交到那老狐狸手里。老朽实在是不放心。”
李奇笑道：“这又何难，咱们派几个人领头的不就行了，当初蔡员外让我们帮他培养的那百十个酒保，就为了准备南下用的，他翡翠轩哪用得了这么多人，如今正好帮咱们一把，咱们派几个有能力的人带队就是了，另外这次下去我就打算把南边的连锁店也给落实了。”
吴福荣皱眉想了一会儿，道：“这倒不是为一个法子，我看行，早点把翡翠轩的账还了也好。”
李奇一笑，道：“这样吧，吴大叔，你待会就去安排船，我晚上去一趟翡翠轩，与蔡员外商量下。”
“行。”
就在这时，樊少白忽然从外面走了进来，左右望了望，发现李奇也在，眼中闪过一抹喜sè，快步走了过来，屁股都还没有坐稳，就是一声重重的叹息。
李奇等三人面面相觑，这厮又在演哪一出呀。
“樊公子，我瞧你面sè不太好，不会是得了什么不治之症吧？”李奇担心道。
樊少白一听这话，差点没有喷李奇一脸口水，白了他一眼，随即叹道：“李师傅，你就别揶揄我了，我现在都快烦死了。”
李奇点点头道：“看出来了。不会又是因为金楼吧？”
“除了那臭婆娘，还会有谁？”
“上次咱们不是用壁炉坑了她一次么，你也应该消消气了。”
“只可惜那壁炉没有将她玩死。”樊少白咬着牙根，怒哼一声，又道：“这婆娘最近动作不断，甚至不惜亏本来对付我樊楼，真是好生歹毒。”
吴福荣皱眉道：“樊公子，你说的可是金楼往别的酒楼派酒保的事？”
李奇面sè一惊，道：“吴大叔，你说什么？派什么人？”
樊少白诧异道：“怎么？你不知道么？”
李奇困惑道：“这事没人跟我说呀。”
吴福荣讪讪道：“你这几ri都在忙太师学府的事，老朽怕打扰你，就没告诉你。”
“那这到底是怎么回事？”李奇皱眉道。
吴福荣道：“事情是这样的，金楼前两ri派一些酒保去狮子楼等酒保，教他们店里的酒保咱们这一套服务礼仪，而且还不收取他们一文钱，全部都是免费的。”
李奇眉头一皱，道：“她哪里来那么多酒保？”
樊少白懊恼道：“这我也想不通，也不知道她一下子从哪里弄来了这么多人，这还不止，她还跟杨楼、狮子楼、王楼等几家酒楼联合，免费为他们提供帮助，特别是菜式上，给了他们不少建议，如今王楼的山洞梅花包子、杨楼的洗手蟹、炒蛤蜊。还有其它酒楼的招牌菜几乎都改头换面了，味道尤胜往昔，而且他们金楼几乎也是每天都推出新菜式，我樊楼的生意刚刚得到了好转，如今，唉。”
李奇听罢，面sè渐渐变得凝重起来，瞥了眼吴福荣，好似在问，他说是否都是真的。
吴福荣点点头。其实他早就知道这事了，只是由于醉仙居如今是坚若磐石，生意依然是有增无减，金楼这么闹也影响不了醉仙居，故此才没有急着跟李奇说。
李奇自然知道吴福荣想法，叹了口气，道：“张chun儿和古达都是咱们大宋数一数二的大厨，他们联合在一起，实力可想而知。何况后面还有。”
他说到此处，忽然停了下来。
樊少白问道：“后面还有什么？”
“哦，没什么。”
李奇微微一怔，眉头紧锁。朝着小玉道：“小玉，你待会叫人去一趟酒吧，把阿南叫来。”
小玉点头道：“我现在就叫人去。”
李奇嗯了一声，又正sè道：“看来金楼是想搞美食竞赛呀。用最基本的方法去吸引客人，至于她拉拢其它酒楼，无非也是想要对付我们的连锁店。酒楼的生意好了，咱们连锁店的生意自然就会差些。”
吴福荣紧张道：“那会不会影响到咱们？”
李奇眨了下眼睛，问道：“蔡员外有没有参与进去？”
吴福荣摇头道：“那倒也没有，不过老朽听说张chun儿曾找过蔡员外，只是被蔡员外给拒绝了。”
李奇道：“那就好，在南城就咱们和翡翠轩两家有实力的酒楼，而且咱们都处于南城最繁华的地段，虽然御街地段也不错，但是在那里开酒楼有很多的限制，只要蔡员外不站到她那一边，那么她也不会咱们造成什么威胁。”说完，他瞥了眼樊少白，见其脸sè不悦，随即笑道：“樊公子，你也别担心，咱们醉仙居和樊楼一直都是盟友，你有困难，我们自然会帮忙。”
樊少白脸上一喜，道：“那你可有什么好办法？”
李奇沉吟片刻，冷笑道：“既然她要搞美食竞争，那咱们只要奉陪到底了。”
樊少白皱眉道：“可是他们几乎每天都有新菜式推出，我虽然前不久请了几位大厨来，但是比起那婆娘还有古达还是差了那么一点，拼这方面，恐怕拼不赢他们啊。”
吴福荣也点头道：“不错，老朽还听闻金楼最近还推出了一道鱼羹，价钱适中，美味无比，人人称道。”
鱼羹？李奇冷笑一声，道：“拼不拼的赢，那还得拼了才知道。”
吴福荣道：“李师傅，你也别大意了，他们这么多酒楼联合在一起，也不易对付呀，就说那王楼的山洞梅花包子吧，可是号称咱东京第一啊。”
“哈哈。”
李奇忽然大笑了起来。
樊少白纳闷道：“李师傅，你笑甚么？”
李奇不屑道：“还王楼的山洞梅花包子，那都是一些什么玩意，就他那包子，有什么值得吹嘘的。东京第一，哼，我以前是不想树敌太多，故此在推出新菜式的时候，还顾虑到其它酒楼，如今既然都骑到咱们头上来了了，那也就别怪我不顾情分，你们等瞧好了，我改ri就推出至尊版山洞梅花包子，先把他王楼给整趴下再说。”
这山洞梅花包子可是王楼的立足之本，没有哪家做的比王楼的好吃，很多达官贵人上王楼就是吃这包子，倘若别人也做出来了，那王楼可就危矣。樊少白欣喜道：“李师傅，你也会做山洞梅花包子？”
李奇笑而不语，所谓的山洞梅花包子也就是灌汤包的前身而已，而且还是最古老的那种，跟后世的比起来，那简直鸟枪对大炮，想不死都难呀。（未完待续。）
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第一卷 第三百九十八章 蔡老狐狸的选择
李奇的这番话无疑给樊少白打了一针强心剂，此时他脸上哪里还有半分担忧，与刚才进来的那樊少白简直就是判若两人。
自从樊正去世以后，樊楼也真是倒霉透顶了，首席大厨带着整个厨师团队走了，樊楼客源的保证，东京第一歌妓封宜奴又封琴了，更要命的是，张春儿偏偏选择了樊楼对面的潘楼，真是屋漏偏逢连夜雨呀，也难怪樊少白最近都瘦了许多。
但是话又说来，樊楼发生的这一切，李奇多多少少也有些责任，倘若当时樊正没有选择跟他合作，或许情况就完全不一样了。
几人商谈完以后，樊少白便告辞了。
吴福荣望着樊少白离去的背影，眉头一皱，道：“李师傅，老朽有句话不知当不当说？”
李奇一愣，笑道：“吴大叔，我们俩还有什么话不能说的。”
“那是，那是。”吴福荣呵呵一笑，正色道：“当初咱们跟蔡员外斗的时候，得亏樊老爷出手相助，才帮咱们度过难关，老朽心中感激不尽，他们如今有困难，咱们也应该帮忙，但是老朽以为这是樊家和张娘子之间的恩怨，咱们在后面帮帮他就行了，没有必要出面，况且，王楼等酒楼也与咱们没有恩怨，咱们也没有必要去与他们为难，你以为呢？”
李奇摇摇头，笑道：“首先，我一直都说当初醉仙居和樊楼是合作，而不是他帮咱们。我也不是因为报恩，才出手相助的。至于有没有必要出面。呵呵，吴大叔，我明言给你说吧，咱们与金楼必然会有一战，但问题是，咱们两家实力相差无几，想一巴掌把对方拍死是不可能的，唯一的办法只有找对方的小弟开刀了。张春儿也知道这一点，他对付樊楼无疑也是在攻击我们，因为樊楼是咱们在东京最牢靠的盟友，而且只要樊楼在，咱们就可以用樊楼去对付金楼，毕竟他们两家离的太近了，所以无论如何。我们都应该尽全力去帮助樊楼，唯一令我担忧的就是对面的蔡员外，这个人城府极深，我也不知道他到底是怎么想的，假如他跟张春儿站到一边去了，那咱们醉仙居的日子就不好过了。”
吴福荣听得是满脸大汗。他没有想到里面还有如此多利益冲突，不禁再一次庆幸当初那一时好心收留了李奇，道：“是老朽欠考虑了。不过，你如今深得皇上喜爱，就算蔡员外选择跟金楼合作了。他们也不敢拿咱们怎么样。”
李奇摇摇头道：“你以为张春儿就没有后台么，恐怕她的后台不比咱们差啊。不然她怎敢恁地肆无忌惮的挑衅，既然大家的后台都差不多，那就只能看谁的手段更厉害了。”
吴福荣困惑道：“如此说来你是知道金楼幕后的买主？”
日。说漏嘴了。李奇讪讪一笑，摇头道：“我猜的。”
吴福荣那张老脸登时垮了下来。
就在这时，李奇远远瞧见陈阿南正朝着这边走来，迈着霸王步，身边跟着几个小弟，威风凛凛，霸气泄漏。笑道：“这小子来的还挺快的吗。”
吴福荣也瞧到了，呵呵道：“阿南这小子跟陈大娘真是一点也不像。”
他若像陈大娘那般忠厚老实，估计当初我也就不会收留他了。
“李大哥，吴掌柜。”
陈阿南也瞧见了李奇和吴福荣，挥手跑了过来。
待陈阿南来到跟前，李奇打趣道：“南哥，我平时去请你，你就一副死活不愿的模样，我让小玉去叫你，你就屁颠屁颠的跑来了，你小子也忒不厚道了吧。”
陈阿南觉得莫大的冤枉呀，急道：“大哥，冤枉呀，我一听你找我，就立马赶了过来，平时我也很听你的话，还有你能不能别叫那啥哥的，阿南可受不起。”
“嘿。你小子还敢顶嘴了。”
李奇一把勒住他脖子，就朝着河边走去，嘴上还喋喋不休的骂道：“大哥今日非得让你知晓什么叫做大宋十八大酷刑。”
吴福荣见了，笑着直摇头，忽然面色一变，呼道：“不对呀，他这明显就是故意躲着我，这…这李师傅真是太狡猾了。”
话刚一说完，他又苦笑一声，摇着头朝着店里走去。
陈阿南听得李奇要教训自己，心中更觉冤枉，刚想开口解释，李奇忽然又松开了他，正色道：“阿南，大哥如今有个任务要交给你。”
陈阿南一愣，哭丧着脸，指着那滔滔河水，道：“大哥，你不会让我跳下去吧。”
啪。
李奇一巴掌拍在他头上，笑骂道：“你小子想到哪里去了？正经一点，我有正事给你说。”
陈阿南捂着头，泪眼汪汪的望着李奇，道：“大哥，啥事？”
李奇轻咳一声，道：“你找几个信的过的人，去给我盯着金楼派去其它酒楼的酒保，金楼也给我盯着。”
“哦，我知道了。”陈阿南点点头，眉头一皱，道：“大哥，你叫我盯着金楼的酒保？”
李奇脸一板道：“有什么不妥吗？”
“妥。你放心，这事包在我身上了。”
“这还差不多。”
晚上，李奇带着马桥来到翡翠轩，蔡敏德见李奇突然来了，楞了一下，随即释然，笑呵呵道：“哟，李公子来了，快快请进。”
“多谢，多谢。”
二人来到里屋坐下。蔡敏德笑道：“不知李公子深夜造访，有何事吩咐？”
“吩咐可不敢当。”李奇摇摇头，开门见山道：“我今日来是想与员外商谈一下连锁店的事宜。”
蔡敏德眼中闪过一抹喜色，但也就是一闪即过。笑道：“李公子上回不已经说了么，明年年初就派人运送第二批肉南下。”
李奇道：“我原本是这么打算的。但是如今第一批下去的人一直未来信，我心里有些担忧，故此想将计划提早，也好去接应下他们，不知员外以为如何？”
蔡敏德笑道：“就只是为了这个？”
李奇一愣，不解道：“不然员外以为我是为了什么？”
蔡敏德别有深意的瞧了他一眼，道：“李公子，金楼最近的动作可也不小呀。你不会不知道吧？”
暴汗！原来他不会是以为我担心他站在张春儿那边，故此才迫切的想把计划提前吧。李奇笑道：“知道啊。”
李奇一脸的轻松让蔡敏德眉头稍皱，道：“贵店和樊楼的关系如此密切，此事公子定然也不会袖手旁观吧。”
“当然不会。”李奇呵呵一笑，又道：“不过员外，你好歹也是一个见过大风大浪的人呀，对付一家开张一个多月的酒楼。有必要大题小做么，要我说呀，日子该怎么过，还怎么过。”
蔡敏德笑道：“公子未免有些托大了，如今金楼已经联合了好几家咱东京数一数二的大酒楼，实力也不俗呀。”
李奇不屑道：“那又如何？”
蔡敏德一愣。这人未免忒也狂妄了吧。似笑非笑道：“若是再加上蔡某，不知能否让公子多用点心呢？”
李奇心头一震，道：“员外此话何意？”
“想必公子也知道那张春儿来找过蔡某。”
李奇嘴角泛起一丝冷笑，道：“如此说来，员外已经决定了？”
蔡员外点点头。道：“其实在四国宴结束后，蔡某就已经决定了。”
操！这下可不好办了。李奇皱了下眉头。暗自思量对策。又听得蔡敏德道：“我蔡敏德行事作风虽不为人所认同，但是蔡某再怎么样，也不会帮着他国人来赚咱大宋百姓的钱。”
李奇惊愕道：“你方才说甚么？”
蔡敏德笑道：“事到如今，你还打算瞒我么，金楼开张那一日，我就猜到买主可能是北方来的，只不过当时我以为买主是从辽国逃来的富绅，直到四国宴结束的第二日，我听到众人谈论金国御厨最后那一道掌上金珠时，这才知道原来金楼的幕后的买主不是辽国来的，而是金人。”
这老狐狸果然精明，不过你丫忒也瞧得起金人了，他们要是知道靠脑子赚钱的话，那就好了。李奇自然知道蔡敏德是从那颗金珠上瞧出破绽的，不露声色道：“那不知道员外是如何打算的？”既然蔡敏德没有选择跟张春儿一边，那么就是往他这边靠了，所以他也想听听蔡敏德的意见。
谁料蔡敏德摆摆手：“蔡某如今一心都扑在江南的连锁店上，至于其它的事，蔡某不想插手。咱们还是谈谈南下的事吧。哦，我这边已经全部准备好了，随时都可以出发。”
也对，你坐山观虎斗就是对我最大的帮助了，你若要来帮忙，我还得担心养虎为患。李奇笑道：“行。有员外这句话我就放心。”顿了顿，他又道：“不过，员外这次打算拍多人下去？”
蔡敏德道：“七十人。当然，我不会劳烦李公子的，我自会派船送他们去。”
“不麻烦。一点都不麻烦。”
李奇呵呵道：“员外，既然咱们是合作去江南开店的，焉有分两路去的道理，这也忒不吉利了。”
蔡敏德楞道：“但若是挤在一条船上，会不会太拥挤了一点。”
“不拥挤，怎么会拥挤了。”
李奇哈哈一笑，道：“我少派点人去就行了。”
蔡敏德算是听明白了，敢情你是没这多人，想从我这里借人呀。但是他也没有拆穿李奇，笑道：“行。那就劳烦李公子了。不知李公子打算何时出发？”
“再过五日。”
“那好，一言为定。”（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（13800100。）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）
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第一卷 第三百九十九章 包子难做
蔡敏德保持中立，李奇很是受用和理解，他清楚蔡敏德这人其实非常傲气，倘若翡翠轩、醉仙居、樊楼三家合作的话，那肯定是以醉仙居为中心，而且就算赢了，樊楼才是最大的赢家，这是蔡敏德不能接受的，况且他们两家隔河相对，一直都是处于竞争关系，所以，他们两家可以去江南合作开店，但是决不可能在东京合作。
蔡敏德原本是左右这场商斗胜负的关键，但是现在由于他选择保持中立，所以就连他自己也无法估计醉仙居和金楼谁会取得最后的胜利。
但不管是那边赢，他都能获得不小的利益，若是醉仙居赢的话，樊楼才是最大的受益者，对翡翠轩没有太大的影响，毕竟樊楼一直都很强势，他还能落井下石，捞上一笔，反之，他也能凭借自己在南城的地理优势，抢夺醉仙居在南城的利益，故此，坐山观虎斗无疑是他最佳的选择。
李奇自然不会蔡敏德这个机会，当晚，他就开始着手筹备与金楼的美食竞赛了。
四更天刚到，他便从床上爬了起来，来到厨房时，吴小六和鲁美美以及张润儿已经把火都生好了。
“李哥（李大哥）。”三人见李奇来了，赶紧行礼。
李奇对他们的工作态度很是满意，嗯了一声，道：“鲁美美，润儿，今日我要做的灌汤包，工序十分复杂，而且要求非常精细，对你们是一大考验。所以你们一定要认真对待，让我看看你们这些日练习的成果。”
二女同声道：“是。”
李奇点点头。走到桌前，将桌上的麻布袋打开，见里面是用小麦磨制高筋面粉，满意的点点头，又走到角落那个箩筐前看了眼，只见里面是一只只鲜活、硬实的大河蟹。
待检查完所有的材料后，李奇道：“六子，你跟我负责熬制馅料。鲁美美和润儿，你们两个就负责包子皮。”
四人齐声道：“是。”然后分头忙碌了起来。首先要做的自然是熬汤了，灌汤包吗，汤馅才是关键，而且熬制这高汤至少也得花上两三个时辰。
李奇先是将老母鸡、猪膀骨焯水洗净，下锅加水、姜、葱、酒一起熬汤。然后朝着吴小六道：“猪皮呢？”
吴小六屁颠屁颠的拿了十几块猪皮过来，好奇道：“李哥。这猪皮又不好吃，你用它做甚？”
李奇反问道：“你尝过这猪皮？”
吴小六嘿嘿道：“昨日你让我准备猪皮，我就和大柱哥做了一点尝尝，除了有嚼劲以外，还真不咋地。”
李奇笑道：“那是你不会做，告诉你。这猪皮可是好东西，吃了可以养颜驻容，味道也尤其鲜美。”
吴小六睁大双眼道：“李哥，你不会蒙我的吧？”
“蒙你个头，我才没这么无聊了。待会你就知道了。好了，先干活吧。你跟着我做。”
“哦。”
李奇先刮尽猪皮肥膘，焯水，再刮洗，边做边道：“你记住了，一块处理好的猪皮，手摸上一定要毫无油腻的感觉，这才算是做好了。”
“嗯。我知道了。”吴小六看了一遍，然后学着做了起来。
很快，两人就把十几块猪皮给处理完毕了。李奇将猪皮放入清水中浸泡，又煮了一大锅水，将螃蟹全部倒入其中，见汤还未熬好，便走到鲁美美旁边，看了一会，见她们手法都很娴熟，心里很是欣慰，女人的手到底就是细腻些啊。叮嘱道：“记住了，面团一定要揉至光滑有劲才是最佳。”
“哦。”
李奇又指导她们一会，待那鸡肉熬烂以后，将鸡肉捞出，再将洗净后的猪皮放入鸡汤锅中。吴小六还是头一次见到李奇往高汤里面加猪皮的，心中是疑惑不已。
这边刚弄好，李奇又从热水中将螃蟹全部捞了出来，装在一个盆子里，又取出一把剪刀、一根擀面杖和一根削尖的竹棍。吴小六知道李奇要处理螃蟹，但是还从未见过用擀面杖和竹棍来处理螃蟹的，好奇道：“李哥，这竹棍是干什么用的？”
李奇道：“这不叫竹棍，叫蟹棒，你待会看着我做，我教你如何最快将蟹肉和蟹膏取出来。”
吴小六一个劲的点头，螃蟹可也是他的最爱呀。
李奇用剪刀快速的剪下螃蟹的脚，然后用擀面杖将蟹脚肉给擀出来，再用蟹棒快速的掏空了螃蟹身体里面的膏和肉，速度之快，令人瞠目结舌。看的吴小六更是眼花缭乱，直呼道：“李哥，李哥，你能不能慢点，我记不住。”
日。把这小子给忘了。李奇歉意的一笑，又拿出一只蟹来，慢动作给吴小六示范了一遍，告诉他一些注意的地方。
这手艺看是简单，但是做起来可就不是那么轻松了。吴小六依照李奇教的方法刚刚处理完一只蟹，可是那边李奇已经掏空了四只蟹了，这不仅让他有些气馁，道：“李哥，咱啥时候做到像你那样啊？”
李奇笑道：“估计还得过上几年吧。”他这话可是一点都不夸张，因为他处理蟹的功夫在后世也算是名列前茅的，他处理螃蟹最快的记录只用了一分四十秒。
几年？吴小六郁闷了。
过了一会儿，只见桌上那一小盆刚剥出来的蟹黄、蟹膏以及蟹肉、油亮金黄，散发出阵阵浓郁的香味。李奇处理完螃蟹后，又将熬制八成熟的猪皮给捞起绞碎，再放入鸡汤中熬制沸腾，然后添加、料酒、姜片，等等配料，最后又扔了一把洗干净的青葱进去。
吴小六好奇道：“李哥，你这葱不剁碎么？”
李奇笑道：“我放这些进去。是为了消除鸡汤和猪皮的杂味，而这青葱是为了吸附浮上来的杂质用的。所以熬这汤的时候，须得不断的用勺子舀汤汁，这样才可以让猪皮和鸡汤的杂味充分散发出来，明白么？”说话间，他已经在用大勺不断的舀起汤汁。
吴小六点头道：“我明白了。”
“明白就好，你来舀吧。”
“啊？”
“啊什么啊，这机会很难得的，快点。”李奇板着脸道。心里却道，这等苦力且有没有技术的活，没道理让我这师父来做啊。
吴小六最终还是屈服在了李奇的淫威之下，老老实实拿起大勺舀了起来，暗道，这活恐怕连马大哥都能做。
李奇长出一口气，见鲁美美和张润儿已经在擀包子皮了。赶紧走过去，拿起一块包子皮看了下，摇摇头道：“不行，全部得重做。”
二女大惊，呆呆的望着李奇。她们最擅长的还就是做面点了，可没想到李奇一句话就给全盘否认了。
李奇叹道：“这也不能怪你们。灌汤包不跟其它的包子一样，对包子皮十分有讲究的，要求厚薄非常均匀，湿燥软硬恰到好处，而且要求中间稍厚。边上薄，所以一般得用两根擀面杖。我先给你们示范一遍吧。”
说罢，李奇取来两根擀面杖，熟练的擀出一块包子皮来，递给她们道：“一定得擀成这样才行。”
二女接过那包子皮看了下，果然是中间比较厚实，边上较薄。她们又依照李奇的擀法练了起来，可是她们从未用过双擀面，用起来十分生疏。
李奇在边上耐心指导，心里暗自叹了口气，我怎么把这个给忽略了，这灌汤包对擀皮和包馅料的要求如此之高，一般人没有几年的功夫，根本做不好，润儿她们虽然有底子，能够很快学会，但是就她们两个如何忙得赢，可是这一下从哪里找这么多熟手来呀？
正当他愁眉不展之际，脑海里忽然冒出一人来，此人正是那蔡京。在李奇照顾蔡京饮食之前，蔡京可是每天都要吃那蟹黄包子，这可以说是他的最爱了，而太师府里做这蟹黄包子也可谓是煞费苦心，简直可以称作专业化流水线工程。有专门切葱丝的，包馅子的，擀包子皮的等等。一个包子都得经过十几人之手才能完成，这些人平时不干其他的事，专门为蔡京包包子，个个是一把好手。
不过后来等到李奇去了，严格控制蔡京对胆固醇的摄取量后，太师府的包子组也就基本上废除了，如今正好借来用用。
李奇立刻将陈大娘唤来，道：“大娘，你立刻派人去太师府，就说我邀请太师来秦府喝包子，记住是喝包子。”
喝包子？陈大娘虽然满心困惑，但是也没有多嘴，点头道：“哎，俺这就去。”
李奇点点头，忽然想到既然是试吃，那得多叫些人来才是，又道：“等下，大娘，你再派些人去邀请四小公子和封娘子来吧。”
陈大娘自然听过四小公子的威名，应了一声，便出去了。
李奇吩咐完后，回到案板前，又再指导鲁美美和张润儿如何擀包子皮。不知不觉中，天已经大亮了。那一锅猪皮鸡汤也熬成了半锅，看上去很是粘稠。汤里面的杂质也早已经全部捞了出来，可把吴小六累的是气喘如狗。
他这辈子还头一次见到如此难做的包子。
李奇不但没有夸奖他，反而揶揄道：“六子，李哥看你平时真得多练身体了，你看看你，才干了一会，就喘成这样子，关于这点，你还得向人家鲁美美和润儿学习了。”
二女听罢，纷纷低头偷笑。
这还叫一会？吴小六眼眶中登时泪光盈动，委屈极了。
李奇见他都快哭了，也没有再逗他了，亲手将粘稠的鸡汤舀到一个干净的盆子里，然后端着就朝着外面走去。
吴小六好奇道：“李哥，你这是去哪里呀？”
“冰窖。”（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（13800100。）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）
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第一卷 第四百章 喝包子
喝包子？仅仅是这三个字就足够吸引人眼球了，蔡京作为北宋第一吃货，且又是一个地道的包子控，听到这三个字焉有不来的道理，二话不说，立即动身。（。纯文字）
至于四小公子那就更不要说了，骑着马争先恐后的朝着秦府奔来。倒是那封宜奴有些诧异，在她的印象中，这好像还是李奇第一次邀请她。其实这主意是李奇临时想起的，故此也没有注意这么多，他来北宋这么久，结识的人虽不算少，但是要说到信得过且又有品味的，也就是这几个人了。
季红奴和白浅诺算是自家人，自然不用邀请了。
今日可能是最近几年里，秦府最热闹的一次了，但是秦夫人却最不喜欢这种场合了，于是便让吴福