到，她应该是长大了许多。

    偶尔照镜子时候会发现，连脸上似乎也长了些肉出来，没有以前看起那样瘦弱。

    这归功于她勤于锻炼身体，又想尽各种办法多吃，这才让她的身体比以前好上许多。

    以前的那个林芳，之所以会瘦弱，正是因为自己胆子小，不善言辞，不敢多吃，更不敢跟家里的两个姐姐争吃的。

    所以才会长得又瘦又小。

    如今的林芳，想要让自己变强大，变得再无人敢欺负，自然要让自己先长高长大才能实现这个目标。

    如果再瘦小，还是会被人欺负的。

    林芳来到红星饭馆时，一眼就发现，前进饭馆的生意还是比红星好。

    而红星，只有三三两两的客人来光顾。

    这还要归功于熊三做生意比较实在，在份量上，比对面的前进饭馆要强。

    可他做的菜，味道实在是让人一言难尽。

    遇上一些嘴刁的客人，不在意分量，只在意味道，熊三就怎么样也竞争不赢对面的前进餐馆了。

    林芳拿着东西，跨进店门时，熊三正在柜台前一副百无聊赖的样子。

    一看到林芳，熊三简直不敢相信自己的眼睛。

    他仿佛看到了救星一般，一下冲到林芳的面前，面带欣喜道：“我没认错吧？这不是林芳？”

    “是我啊，熊叔，你还记得我？”

    两个忘年交，此时重逢，脸上都有欣喜。

    林芳没想到，这位饭馆老板果然还记得她。

    “林芳啊，你来了，叔就觉得有救了。

    你要不要留下来在我这儿做一个大厨呢？

    叔答应你，每个月给你开这个数。”

    第88章回锅肉

    熊三比了个手势。

    那应该是指二十块钱。

    这对林芳来说，绝对是一个天价数字。

    毕竟那时候的物价，很多都是以分来计算的。

    比如一根冰棍儿是三分钱，一包糖也不过是几毛钱。

    而她在这儿打工，就可以挣到二十块钱，简直太多了！

    但林芳却是眼睛澄澈地看着眼前的老板，笑道：“叔，我来这儿只是为了看看你，不是来打工的。”

    “不是打工的？”熊三儿眼中的光芒一下就敛去了。

    脸上是写满的失望。

    “对，我是来这镇上读书的。

    不过有空，我还是可以来你这儿帮帮忙。”

    林芳说罢，瞧了瞧这店里的顾客。

    除了来这儿吃面的，就没别人了。

    林芳不禁感叹道：“叔，你这儿的生意，还是不太行啊。”

    熊三儿更是气馁道：“可不是嘛，最好的那天，就是你带来黑木耳跟折耳根那天。

    我问你，现在还有那东西吗？”

    林芳一听他这么说，便眨眨眼睛，耸耸肩膀，表示无能为力道：“我要上学了，可能没办法去摘那东西了。

    不过我堂姐似乎也想学我，你不妨找她帮你采摘。”

    “是吗？可我不认识你堂姐啊。”

    熊三一脸愁苦道。

    林芳想到，她替林巧儿指明了做生意的路，她不一定会感激她呢。

    她便对熊三儿道：“叔，我来你这儿看看，再教你一招做菜的秘决，怎么样？”

    “行啊。”

    林芳便挽起袖子，来到了厨房，教给了熊三儿一道做回锅肉的做法。

    这回锅肉可是出了名的川菜。

    可是要做好，却不是那么回事儿。

    从选材到选料，都是有讲究的。

    比如这肉，就得选上等的五花肉，也就是保勒上的那一块，肥瘦夹杂的那种。

    这种肉做成的回锅肉，有油水，又香滋滋的。

    把肉选回来以后，第一件事情就是洗干净血水，再把它放到冷水里，煮到五成熟。

    捞起待用。

    紧接着就是配料了。

    回锅肉的做法，用的最经典的配菜就是香蒜了。

    香蒜回锅肉，也是回锅肉中的精品。

    除此以外，青椒，莲花白，也都可以用来做回锅肉。

    不过那种滋味儿和香气，就远不如香蒜回锅肉了。

    当然，除了配菜，自然还有调料，某县的豆瓣是必不可少的，辛辣鲜香，滋味独特。

    生姜，花椒也是必须的。

    林芳一个步骤一个步骤教着熊三儿。

    从刀功到上灶，一步不落。

    比如这回锅肉的切